重慶火鍋哪家最正宗好吃實(shí)惠，重慶口碑好的火鍋店是哪家

如果要評(píng)選來重慶必吃的美食，并且僅有一個(gè)名額，你會(huì)選擇誰呢？火鍋，這是游品能想到的唯一答案。

火鍋全國(guó)都有，但是重慶人的火鍋，是麻辣牛油火鍋，這兩個(gè)字對(duì)于重慶人而言，具有更為深刻的意義。那么，接下來就會(huì)面臨另外一個(gè)問題——哪家重慶火鍋好吃呢？

重慶火鍋哪家最正宗好吃實(shí)惠，重慶口碑好的火鍋店是哪家推薦：

第一：周三老火鍋（江北區(qū)）

第二：紅浪老火鍋（九龍坡區(qū)），小斌（九龍坡區(qū)）

第三：楊掰子（大渡口區(qū)）尛小二（江北區(qū)）

第四：民生巷（渝中區(qū)）

第五：一舉名堂 （清油）

以下是原答案

細(xì)數(shù)每個(gè)區(qū)，每個(gè)重慶人都有個(gè)心中的榜單，先飛速貼張自己的一年份榜單：

要吃老火鍋還是渝中區(qū)和沙坪壩區(qū)最常去

九龍坡：紅浪老火鍋、鎮(zhèn)三關(guān)（甜度很高，辣感柔和，環(huán)境不錯(cuò)，對(duì)外地人友好。僅限）、渝宗、木馬人、小斌老火鍋、大虎（還可以的好吃，沒必要排兩個(gè)小時(shí)隊(duì)）、紅火鍋（回甜明顯）

九龍坡區(qū)其實(shí)串串蠻多的，推薦一家鍋底我特別喜歡的：十里香串串，在環(huán)道邊上。

江北

飛行員老火鍋（還可以）

更新 九街的周三老火鍋，成功擠進(jìn)我的前三名（辣的很囂張，傳統(tǒng)老油火鍋）

渝中區(qū)：夜福（以麻見長(zhǎng)、辣而不燥。怎么會(huì)有這么好吃的血旺）、三嬢（部分蔬菜涮出來一股奶油味）、安胖（大榕樹下老灶火鍋）、楊光會(huì)（蔬菜鮮甜，鍋底肉類一般）、曉宇（品質(zhì)不穩(wěn)定）、民生巷（廣東人都能吃的荔枝味型火鍋）、劉四（目前綜合水準(zhǔn)最高）、渣渣（綜合水平略遜六四）

沙坪壩區(qū)：俊杰（鍋底層次豐富）、二火鍋（火鍋倒是將就，門口的冰湯圓一絕）、堂客（下班高峰期堵一小時(shí)都要過去吃）、耙二哥（只有腰片最出彩，且僅限雙碑店）、麥香園、渝味紅燈籠（這家被家屬?gòu)?qiáng)烈要求要加上）

南岸區(qū)：巴倒?fàn)C（需驅(qū)車前往，坐擁山林景致，環(huán)境絕無僅有）、最火三拖一老火鍋（李串串旗下產(chǎn)業(yè)）、刁姐（這家吃過好幾次，和朋友產(chǎn)生較大的爭(zhēng)議）

重慶火鍋哪家最正宗好吃實(shí)惠，重慶口碑好的火鍋店是哪家

如果是重慶本地人想帶外地朋友品嘗火鍋呢，不妨多問問對(duì)方容易感興趣的點(diǎn)。比如我一部分小伙伴對(duì)深街巷里，爬坡上坎才找到的小破店是有執(zhí)念的，來都來重慶的怎么能不體驗(yàn)3d魔幻城市的專屬特色，這樣子的店一般集中在渝中、沙坪壩這樣的老城區(qū)。還有一些帶的吃辣著實(shí)不行，也不能硬按著別人頭去吃只有一種鍋底可以選擇的老店。對(duì)表演什么有興趣也無可厚非，抖音炒火的店也不能一竿子打死，認(rèn)真篩選一下也有好吃的店。

重慶火鍋哪家最正宗好吃實(shí)惠，重慶口碑好的火鍋店是哪家

今天給大家?guī)淼倪@三道下酒菜，個(gè)個(gè)都是硬菜，下酒又下飯，趕快來看看你吃過沒有？

1.毛血旺

作為重慶的當(dāng)?shù)孛朗?，也是四大傳統(tǒng)菜系之一川菜的分支，我最愛的當(dāng)然是重慶毛血旺了，在麻、辣、鮮、香的過程中，烹飪出一道美麗的菜品，不僅僅色香味俱全，進(jìn)口的回味才是才是毛血旺的特點(diǎn)。

2.川香辣子雞

說到重慶美食，辣子雞當(dāng)然不能少，一提到辣子雞應(yīng)該很多朋友都很熟悉，這也算是全國(guó)很有名氣的渝菜，也是成為了一道家喻戶曉的經(jīng)典菜，一般以整只雞為主料。

3.鮮毛肚火鍋

渝菜中，重慶的毛肚火鍋當(dāng)然是當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣楹屠币彩侵貞c的一大標(biāo)桿，也許很多人了解的重慶，就是從火鍋開始的吧，來重慶，吃火鍋，已經(jīng)是成為了一句簡(jiǎn)單的口頭禪了。

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